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水磨粉团子如何不裂开

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将澄面放入大碗中,倒入适量的温开水,用筷子迅速搅拌,制成烫面团,用保鲜膜或湿抹布盖上备用;


将糯米粉放入大碗中,加入适量的清水,揉成面团;


将澄面团放入糯米粉面团中揉匀,直至面团的表面变得光滑;

标签:团子 水磨