首先将鸡腿冲洗干净，然后剁小块
![盐焗鸡腿配方[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/3201a8f39187031c826ba24a6a86242fa972ec00.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
然后放入盐提味,再放入适量的酱油，翻搅匀称
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接着放入适量的料酒搅拌去腥，继续混匀
![盐焗鸡腿配方[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/90c61d1c99c0affcfc2d29992372941fbfe4ea00.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
把这些调料和鸡腿块全部搅拌均匀就可以了。
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放在干净的地方，可以密封放置2小时以上，这样鸡腿就腌制好了。
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盐焗鸡腿配方
