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油炸上浆肉丁

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猪肉切丁后,放入盆中,加入淀粉和料酒搅拌均匀

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导入鸡蛋液,一起搅拌均匀,腌制30分钟后,锅内加油烧热后,

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下入腌制好的猪肉丁开始炸制,炸制变熟后,捞出沥干控油

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锅内食用油再次烧热,下入炸好猪肉丁,复炸一次,炸制金黄捞出

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标签:肉丁