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海带冬瓜排骨汤的做法

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冬瓜洗净去皮,切成小块。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

海带洗净,切成菱形。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

排骨放入锅中,加入生姜、料酒,大火炖煮。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

水开用勺子撇去浮沫,继续焯水2分钟。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

焯水后的排骨用清水洗净。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

锅中下入排骨、冬瓜,加入适量的清水,大火炖煮10分钟。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

然后加入海带块,继续大火炖煮15分钟。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

然后加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花。

海带冬瓜排骨汤的做法[图]

标签:海带 冬瓜 做法 排骨汤