技术百科网

茭白炒肉怎么做好吃?

来源网络

先将猪肉,洗净,在菜板上切成薄片始侧。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

茭科胆珠白清水洗净,先切半后再切成片。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒,搅拌均匀后腌制30分钟左右。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

在油锅中 ,加入腌制好的肉片,滑散,变色后捞出。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

在另一锅中,倒适量油,加入姜丝爆香。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

然后在锅中,倒入茭白片。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

翻炒至变软后加入适量盐。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

加入撤秤滑好的肉片,翻炒2分钟左右。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

再加入适量生抽,翻炒均匀。

茭白炒肉怎么做好吃?[图]

标签:茭白 怎么做 好吃