
鲫鱼500克,白菜250克,油10毫升,水100毫升,胡椒10克,盐10克,酒100毫升,笋50克,姜两片,豆腐两块,木耳10克。
![清炖鲫鱼汤怎么做好吃[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/c3c22dbf3bef354fec4a0b8a23db574afb321b4b.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
鲫鱼去鳞,肚,洗净后,用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒,姜片,清水煮至滚起,大白菜洗净切块,豆腐切块。
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把笋片,京华火腿片放在鱼上面,中火20分钟,放入精盐,胡椒粉各少许调味即可食用。
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本文标题: 清炖鲫鱼汤怎么做好吃
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