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水煮毛蚶的做法

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首先,我们将超市买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。

水煮毛蚶的做法[图]

然后,在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。

水煮毛蚶的做法[图]

静置后,把毛蚶再次清洗干净

水煮毛蚶的做法[图]

把洗干净的毛蚶,放入锅中,在倒入适当的清水,加入葱、姜。(也可以放入盐,这个根据个人口味调节)

水煮毛蚶的做法[图]

开锅后,撇掉上面的浮沫

水煮毛蚶的做法[图]

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