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鱼之味,乃百味之味;食之鱼,百味无味

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 古人有“鱼之味,乃百味之味;食之鱼,百味无味”。无独有偶,老祖宗造字时,竟将“鲜”字归为鱼部,而不为“肉”部,可见鱼被公认为“鲜”的极品。因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。


魔石咕噜鱼,采长江流域源头之奇石为料,浸于秘制药水中,历经七七四十九日,呈暗红色取出,凿釜而成锅,并高温烘烤。再集数种珍稀药石,和香料拌炒,置于高温的石锅中,后盛鱼其间,石鱼共沸,咕噜噜作响,遂成魔石咕噜鱼。其味美飘香,更有神奇功效——可祛毒养颜,治疮镇痛,补中益气,延年益寿。

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