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椰蓉包的做法

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500克面粉,5克酵母放入盆中,加温水合成面团,当面团发酵至原面团1倍大左右时,面团就发酵好了。

椰蓉包的做法[图]

椰蓉,面粉,白糖,蛋黄放入碗中,黄油融化放入碗中,放入适量牛奶,使椰蓉能用手捏成团。

椰蓉包的做法[图]

发酵好的面团揉出气泡,揉成长条揪成剂子,压成饼。

椰蓉包的做法[图]椰蓉包的做法[图]

擀成皮,放入椰蓉馅。做成椰蓉包,用剪子剪个十字。

椰蓉包的做法[图]椰蓉包的做法[图]椰蓉包的做法[图]

椰蓉包胚凉水下锅,开锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟。

椰蓉包的做法[图]

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