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广式酸梅蒸排骨的做法

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排骨洗净,然后放清水中浸泡30分钟,捞起沥干多余水分

广式酸梅蒸排骨的做法[图]

把沥干水的排骨,放入盆里,加入蚝油、生姜、白糖、胡椒粉、生抽、料酒

广式酸梅蒸排骨的做法[图]

搅拌均匀后,静置腌渍30分钟

广式酸梅蒸排骨的做法[图]

30分钟后加入酸梅酱拌匀

广式酸梅蒸排骨的做法[图]

再加入生粉和花生油拌匀

广式酸梅蒸排骨的做法[图]

然后装入大碗里

广式酸梅蒸排骨的做法[图]

标签:酸梅 排骨 做法