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如何泡好天誉正宗六堡茶

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先用热水充分温热茶具,然后将天誉正宗六堡茶倒入盖碗或者紫砂壶中,倒入的量大约占盖碗或者紫砂壶的三分之一左右,放太多会过浓,放太少过淡。所以最好放三分之一左右。

如何泡好天誉正宗六堡茶[图]如何泡好天誉正宗六堡茶[图]

洗茶,又名醒茶;注入开水,立即倒出。以水冲洗茶叶同时唤醒茶叶到最佳的品饮状态。六堡茶通常陈年时间长,难免落有浮尘等污物,洗茶不仅可洗掉浮尘,还有另外一个重要的作用,可去掉茶叶中的湿气、冷气和附着表面的杂味,让“沉睡”多年的茶叶渐渐苏醒。一般来说,洗茶1-2遍即可。时间的控制很关键,浸泡时间不能过长,所以要快速倒出。

如何泡好天誉正宗六堡茶[图]如何泡好天誉正宗六堡茶[图]

再次注入100℃的沸水冲泡,水温很为关键。冲泡六堡茶,必须用100度的沸滚开水冲泡。因为六堡茶叶粗老,水温够高才能把其中的香气逼出来。泡7-10,立即通过漏网然后倒入公道杯中,以免过浓。(PS:沿碗边顺时针绕圈入碗。这样可以充分泡出六堡茶的味道)


最后;把在红浓陈醇的六堡茶倒入品茗杯中品尝。(PS:品茶技巧:温高闻香,中温尝汤,汤尽轻闻杯中香)

如何泡好天誉正宗六堡茶[图]如何泡好天誉正宗六堡茶[图]

标签:正宗 泡好天誉 六堡茶