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酸豆角炒猪肚的做法

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猪肚用面粉,花生油不断搓洗~至少搓3遍

酸豆角炒猪肚的做法[图]

猪肚洗干净后,用花生油腌10分钟,这样的猪肚炒出来味更香,没有异腥味。

酸豆角炒猪肚的做法[图]

备好姜,葱,八角

酸豆角炒猪肚的做法[图]

锅热先炒辣椒

酸豆角炒猪肚的做法[图]

后下酸豆角翻炒,关火,下白糖腌一下

酸豆角炒猪肚的做法[图]

热油锅炒香姜片,葱头,八角,然后将猪肚入锅快炒,在翻时加料酒,慢火加生抽,糖,翻动几下关小火,将酸豆角倒下锅与猪肚翻炒,最后勾芡即出锅。

酸豆角炒猪肚的做法[图]

标签:做法 猪肚 酸豆角