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炸土豆条的做法

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首先我们来处理土豆,把土豆去皮,洗净后切成1厘米宽的长条,装盘备用。

炸土豆条的做法[图]

土豆条控干水分后,均匀的拍上一层淀粉。

炸土豆条的做法[图]

锅中加入食用油,油温6成热的时候,下入土豆条,开中火炸。

炸土豆条的做法[图]

土豆条炸至金黄,控干油捞出。

炸土豆条的做法[图]

油锅再次大火烧至8成热,下入土豆条,再复炸一次,炸10秒钟后捞出备用。

炸土豆条的做法[图]

标签:做法 土豆条