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鱼糕大白菜的做法

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这是所有的材料,大白菜也可以只弄几片,就看你是想吃鱼糕配大白菜,还是大白菜配鱼糕了。鱼糕大白菜的做法[图]
葱姜蒜切沫,木耳泡发后切碎,红椒切丝,大白菜撕碎。鱼糕大白菜的做法[图]
下少许油。鱼糕大白菜的做法[图]
下葱姜蒜爆香。鱼糕大白菜的做法[图]
下红椒丝,木耳丝大火炒一分钟左右。鱼糕大白菜的做法[图]
下大白菜炒几下。(如果想吃鱼糕配大白菜,接下来就应该是加点水,煮开后下酱油,盐,然后淀粉水勾芡,然后起锅了。)鱼糕大白菜的做法[图]
不过哥今天想吃的是大白菜配鱼糕,白菜太多,只能炒几下后转移到汤锅里。加入白开水,水差一点没过所有食材为宜,毕竟大白菜也会出水嘛。鱼糕大白菜的做法[图]
水煮开后,下入鱼糕煮1,2分钟,因为鱼糕本来就是熟的,加入酱油,盐调味(千万别放醋,别家的鱼糕不知道,我这次的鱼糕和醋的味道冲突,放醋就完蛋)。鱼糕大白菜的做法[图]
端上桌子就行了。感觉还挺健康的(心理上而已,鱼糕就加了肥肉膘做的)。鱼糕大白菜的做法[图]
家里装修后搬进来还没发表过菜谱,新厨房感觉就是不一样啊,比老厨房宽敞明亮多了,比出租屋的厨房更是天壤之别。鱼糕大白菜的做法[图]

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