技术百科网

怎么做红烧鹅肉?

来源网络

鹅肉斩块。

怎么做红烧鹅肉?[图]

姜,葱切丝,蒜头剁碎

怎么做红烧鹅肉?[图]

锅里放一点油,比较肥的部分,鹅皮等可以和姜葱蒜一起下锅煸炒出香味。

怎么做红烧鹅肉?[图]

把鹅肉扔进去。

怎么做红烧鹅肉?[图]

加入料酒,生抽,蚝油,翻炒。

怎么做红烧鹅肉?[图]

翻炒出香味后,加入水适量,因为肉本身是熟的,所以不用加太多水。再加入冰糖一点点调味。

怎么做红烧鹅肉?[图]

大火烧开,转中小火收干。

怎么做红烧鹅肉?[图]

标签:怎么做 红烧 鹅肉