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如何做萝卜丝煎饼?好吃煎饼,脆皮煎饼

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将萝卜刷丝,用少量盐腌20分钟。

如何做萝卜丝煎饼?好吃煎饼,脆皮煎饼[图]

将腌好的萝卜丝用纱布包裹拧干水分备用。

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把所以调味料和油煸炒过的肉沫放入萝卜丝一起搅拌。

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取适量面粉,加入适量盐和少量油,用开水搅拌揉成面团,醒30分钟。

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将醒过的面团分团,揉成面团擀成圆状。

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将腌制好的萝卜丝包入擀好的面片中收口,静置15分钟,将平底锅加油烧热后改小火,将饼铺入锅内,慢慢煎,不断翻面。

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标签:煎饼 脆皮 如何做 好吃 萝卜丝