首先准备一个果肉饱满的大榴莲。
把外壳掰开。
取出里面的果肉，取出果籽。
加入适量的绵白糖，碾压成泥。
在准备买现成的手抓饼。
从中间切开放上调好的榴莲泥。
对折封上口，用叉子压出花边。
上面倾斜花刀。
刷上一层蛋黄。
撒上芝麻。
送入烤箱180度。
上下火烤20分钟。

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