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在家怎么发黄豆芽-(如何在家发黄豆芽?)

来源网络

3月30日:

先要用温水浸种,我查了有人说可以用五十度的水高度消毒,刺激一下,再用冷水重洗可以提高发芽的整齐度,可惜我家热水器最高的水温也就四十度左右,只能将就一下四十几度的泡泡了。

一般泡8-12小时就可以了,夏天可以缩短时间,冬天延长或者用温水泡,下图可以看出,泡了十个小时的豆芽吸足了水分,已经蓄势待发啦。

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3月31日:

浸种之后就是催芽了,我刚好空了一个种植盘,直接用它来催芽了,在种植篮上铺好浸泡好的豆子,下面的容器接一层水,水不要接触到豆子。上面盖一层种植纸,喷水打湿用来提供种子发芽需要的湿润潮湿的环境。没有种植纸也可以盖一层湿毛巾。

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4月1日:

催芽的第二天,发现已经有豆芽开始往下扎根了。不过还不是很齐,再等一天我们再看看。

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4月2日:

今天掀开看了下,大部分都长根了,有的已经很长了,由于我实验的量不是很多,换了一个小一点的容器,也是一个沥水篮,下面铺一层湿毛巾,倒入豆芽,上面再盖一层湿毛巾。

然后隔着毛巾用温水冲洗两次,注意水量一定要大,使得每个豆子都被冲洗过。或者用沥水篮下面接水的容器盛温水,没过豆芽,冲洗两次也行。

冲洗好之后,放入阴暗的环境等候,之后每天同样的办法冲洗两次即可。

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4月3日、4月4日:

坚持早晚用水冲洗一下,一定要洗透,隔着布冲洗或者浸泡一下都可以,之后漏掉多余的水就可以。另外可以在上面加一件重物压一压,促进豆芽长粗。

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4月5日:

这个时候大部分黄豆芽已经有三到五厘米了,已经可以开始吃起来了。今天为止黄豆芽已经长了大半盆,体积增加了两倍多。

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4月6日:

今天换水的时候发现黄豆芽已经满盆了,拿出来看长的已经有五六厘米了,完全可以吃啦。

取出一半的豆芽已经够装一大碗了,晚饭看来有着落了。另一半继续养着,明天再吃。

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